6 lut 2015

Kulinarnie!- Siekane kotleciki drobiowe

Witajcie! 
Dzisiaj będzie trochę inaczej. Nie kosmetycznie, a kulinarnie :) Jeszcze nigdy nie pojawiały się tu przepisy kulinarne, ale pomyślałam, a co mi tam... W tamtym roku pokazywałam Wam w jednym z mixów zdjęciowych siekane kotleciki. Parę osób było nimi zainteresowane, także dzisiaj w końcu podzielę się z Wami moim przepisem :) Przepraszam za jakość zdjęć, ale robione były telefonem i w dodatku przy sztucznym oświetleniu.
Siekane kotleciki drobiowe
Składniki:
- 50 dag filetów z kurczka
- 25 dag pieczarek
- starty żółty ser
- 2 łyżki majonezu
- vegeta do smaku
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- tłuszcz do smażenia
- natka pietruszki (opcjonalnie)
1. Mięso kroimy w drobną kostkę. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ścieramy ser żółty.
2. Starte pieczarki smażymy do odparowania wody.
3. Jajka mieszamy z majonezem, mąką, żółtym serem i vegetą. Jeśli lubicie natkę pietruszki, to też polecam ją dodać, bo według mnie wtedy lepiej smakuje :)
4. Całość mieszamy ze sobą. I wstawiamy do lodówki na 2 godziny(ale pół godz też może być).
 
5. A później smażymy niewielkie kotleciki. 
6. Podajemy je na gorąco z czym tam lubimy (ja lubię je jeść z ryżem i buraczkami).

Smacznego!

Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie znać jak Wam smakowało. Macie ochotę na więcej takich kulinarnych postów?

32 komentarze:

  1. Ja jakoś za kotletami nie przepadam...

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie kiedyś bardzo często gościły takie kotlety :) Są pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Często goszczą u mnie w domu :) Mama robi je bez majonezu. Uwielbiam je :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem ciekawa jakby smakowały bez majonezu :)

      Usuń
  4. Pierwszy raz takie widzę, ale muszą być pyszniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmmm muszę sobie spisać Twój przepis, bo przyznam,że go nie znałam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie znałam tego przepisu, muszę koniecznie wypróbować :) Brzmi pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takich kotletów jeszcze nie próbowałam, ale czasem robię coś podobnego z papryką. Są pyszne i na pewno Twoja wersja też by mi smakowała ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja z chęcią wypróbuje te z papryką :)

      Usuń
  8. Robię czasem podobne, są bardzo smaczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kiedyś robiłam podobne bardzo często, zapomniałam o nich zupełnie teraz gdy widze u Ciebie, na pewno zrobie! wyglądaja bardzo apetycznie i tez lubię buraki!

    OdpowiedzUsuń
  10. robiłam je już wcześniej i także je uwielbiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Robie bardzo podobne. Są pyszne. Kochana ja osobiście poproszę częściej takie posty:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To może jeszcze kiedyś pojawi się taki kulinarny post :)

      Usuń
  12. Nie lubię kotletów, ale normalnie z tym serem wyglądają pysznie :) chętnie bym czegoś takiego spróbowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. nigdy nei jadłam takich kotletów z startym żółtym serem

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają smacznie, heh przez Ciebie zrobię się głodna a już 22 ;P

    OdpowiedzUsuń
  15. Robię podobne, tylko czasem jeszcze jakieś warzywka do tego dodaję.

    OdpowiedzUsuń